2017年09月07日

クライストチャーチの日本食レストラン

ニュージーランドで日本食ってポピュラーで、寿司(主に巻き寿司)take awayショップは至るところにあるし、クライストチャーチにも数えきれないほどの日本食レストランがある。

私が日本人だから、よくキウイに「あそこの日本食レストランって日本人から見てどうなの?」なんて聞かれたりするけど・・・

最近は全体的にジャパニーズレストランの質も上がってきている気がする。

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クライストチャーチの日本食レストラン空海のランチ

「日本人以外が経営する日本食って味がかなり違うんでしょ?」なんて最近ニュージーランド人から聞かれたけど、あまりびっくりするような差があるようなレストランは無いような・・・?

人気の日本食レストランはやっぱり日本人経営の本格的なところだったりするけどね。

フードコートを含めて、日本食って簡単に手に入るから、留学生にとっても手軽に食べられていいよね!

特にホームステイをしていると、食生活ががらっと変わって、人によっては和食が恋しくなることもある・・・!


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2017年08月31日

油を使わずに揚げ物!?ノンフライヤー

友達が、最近買った物の中もでこれが良かったのよ〜ってノンフライヤーを見せてくれた。

油を使わずに揚げ物が出来るって・。・

セールになっていて400ドル位したんだとか。
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けっこう高いんだね〜

でもさっそく昨夜調理したら、美味しくて感動だって言ってた!
美味しくて健康にいいならいいな〜

「ハービーノーマンの店員さんが80% less fatだって言ってたわ。
子どもがいると揚げ物ってあぶないし、後処理も大変だけど、これは久々にいいのを買ったねって話してたんだ〜」

ノンフライヤーは英語でAir fryerって言う。
場所も取りそうだけど、揚げ物がもっと手軽にヘルシーになるなら、料理の幅が広がって良さそう!


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2017年08月21日

オークランドの安くて美味しい中華料理レストラン♪

オークランドはニュージーランドの人口3分の1が集中するNZ最大の都市だけあって、レストランの充実度が半端ない!!

ニュージーランドで外食って一般的に高くつくけど、リーズナブルなテイクアウェイ専門店や、セットのメニューを出しているところもちらほら。

夜遅くでも開いていた、オークランド中心部クイーンストリートにあるBBQ Duck Cafe
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一人14.50ドルで、2種類のバーベキュー肉、酢豚、野菜のオイスターソース炒め、ライスが選べるって外に大きくサインが出ている

それってかなりリーズナブル??

もうディナー時間から少しずれて遅かったけど、アジア人がたくさん来て賑わってた!

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スープもついてくる

温まる〜^^

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これで一人14.50ドルはコスパがいい!

オークランドは他のNZのエリアに比べて家賃があまりにも高い(クイーンズタウンを除いてw)&渋滞もあって通勤時間がかかってしまうから、移住となると個人的にはクライストチャーチの方が合ってるって感じるんだけど・・・

こうやってレストランが充実しているのを見ると、期間限定で住んで、いろいろ試したいな〜なんていつも思っちゃうw


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2017年07月25日

人前でスピーチ!

放送局で、作家のアネットと話していたら、アーティストのダンが来た。

ダン「今度、パブリックスピーチに挑戦することにしたんだ〜!!」

クライストチャーチでも、TEDのような、一人6〜8分位で伝えたいことをまとめて話すイベントが定期的に開催されているんだ。
たくさんのオーディエンスの前でスピーチ!

ダンが前回見に行ってインスパイアされて「自分もスピーチしてみたい!」と思ってエントリーしたんだとか。

作家のアネットは人前で朗読することも多いから、ダンがアドバイスを貰いたかったみたい。

アネットいわく、そういったスピーチでは自分らしく話すのが一番!
緊張して読み上げているような感じになれば、どんないい話も伝わらないし眠くなっちゃうって。
そのためにも、話の構成を練って準備をしっかりすることが大事だとか。

ダン「今回のイベントのテーマが、「日常から抜け出す」だから・・・最近新しいことにいくつも挑戦して、それが自分にどう影響したのかを話そうと思っているんだ」

自分自身を振り返ることにより、スピーチを通してさらに向上していけそうでいいね!
でも7分間、自分のストーリーをみんなに伝えるなんて、出演前はかなりのプレッシャーでは・・・?

「全然!!楽しみでしかないよ^^v」

うはっ すごいww
さすがアーティスト…
全く緊張しないっていっても、別のプレッシャーがあるかと思いきや、ただわくわくしているんだとかw



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2017年07月12日

ニュージーランドで格闘技を習う

ラジオ局の同僚、ポールが最近クライストチャーチで柔術を習い始めたって。

そういえば、ニュージーランドでも剣道、空手、柔道、柔術とか日本でもおなじみの習い事が出来るし、やってるって話も時々聞く・。・

ポール「前から格闘技を習ってみたかったんだ〜。
後ろから抑え込まれた時には、どう手と足を動かそうって考えたり、今は呼吸を整えよう!って瞬時に判断したりしないといけなかったり、けっこう頭も使うんだよ」

そうなんだ〜!

「最初の50分程は技を学んで、その後近いスキルの人同士で技の練習をする。
技をかけあうときには、けっこう他人と密着するから最初はちょっと戸惑ったけどw
痛いときは床をトントン!って叩けばギブアップということで、すぐにやめてくれるルールだからそんなに痛いこともないかな」

ストレス解消に新しいスポーツをはじめるのオススメだよ〜(^O^)/って。

ニュージーランドでも格闘技みたいな激しいものだけじゃなくて、ヨガ、ホットヨガ、太極拳、ピラティス、ズンバとかいろいろあるし、なんかはじめるのもいいかもねって話してたよ。


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