2015年08月22日

美味しいインドカレーの秘密

ニュージーランドにはインドからの移民も多いから、本格インドカレーがあちこちで食べれる!

クライストチャーチでもお気に入りのインドカレー店がいくつかあるんだ。
どのエリア出身のシェフなのかで味が変わってくる。


たまに食べたくなるのが、マハラジャのインドカレー
1.jpg

ここのカレーは、最後まで冷めないの。

下からずっと温めていて、最後まで火が消えない
1a.jpg

ナンとライスと一緒に楽しく話しながら食事してるとどうしてもカレーが冷めてくるから、これは嬉しい^^


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