日本ではコーヒープレスっていうんだね。
スターバックスで売ってた！
放送局ではよく、さくっと作れるインスタントコーヒーを飲んでるけど、お客さんが来たときにはプランジャーでちょっとおいしいコーヒーを入れてるよ。
プランジャー用に荒めに挽いたコーヒー豆を買ってきて、コーヒー粉を入れ、熱湯を注いでからプランジャーで蓋をし、数分待って・・・
しばらくしてから、プランジャーをそーっと下すだけ。
プレスする部分には金属のフィルターがついてるから、紙フィルターは必要ないよ。
ニュージーランドではコーヒーを家庭で入れるときの定番の方法だけど、日本ではそんなに浸透してないよね。
今回実家に帰ってきたら、うちにプランジャーがあった・。・
妹がスタバで買ってきたんだとか。
「スターバックスの店員さんがすごく親切でさ、
お店でプランジャーを見ていたら、「試しにこれでコーヒー入れてみますか？」って聞かれて。
好きな豆を選ばせてくれて、実際にプランジャーでコーヒーを入れて・・・
上から押す体験もさせてもらって・・・それで良かったから買ったんだよ」
さすが日本のサービス、すごい！！
プランジャーで入れたコーヒー一杯、その場でサービスでもらったんだとか・。・
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ブログ拝見させていただきました。
今、東京でバリスタとして働いて
いるぎっさんと申します。
ニュージーランドでは、コーヒー
プレスがメインなのですね！
私も、コーヒーの味を確認する際に
コーヒープレスを活用しています。
ブログ始めたばかりで、お友達が
いません。
ぜひ仲良くなっていただければ
幸いです。
宜しくお願いいたします。