2011年07月18日

Red Yamsって何?

ニュージーランドのスーパーの野菜コーナーでいつも売ってて、「あれって何だろう?」とずっと気になってたものがありました。
1861.jpg
New Zealand Red Yams

見た目が怪しいよね
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ポテトの一種に見えるけど…

ネットでヤムと調べてみても、ヤムイモしか出てこなくて、見た目も全然違う。
でも英語でnew zealand red yumsと調べたら、少しは出てきたよ。
普通に使う食材みたい。

味が全く分からないのに料理に入れる勇気がなかったから、とりあえず普通に茹でてバターをつけて食べてみることに
1863.jpg
普通皮ごと食べるらしい。

ちょっと酸味があって…いける!
味はかなり普通のポテトに近い感じ。

これはこれで美味しかったです。
posted by Naoko! at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュージーランド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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