2011年02月15日

ニュージーランドの高級魚ホワイトベイト

ニュージーランドの高級魚に、ホワイトベイトがあります。
しらすみたいな小さい魚で、スーパーで冷凍にしたものが売ってるけど、値段がけっこうする。
日本でこういう小魚って安いから、高いと変な感じがするよね。

卵と小麦粉をからめてフライパンで焼くフリッターにしたり、オムレツに入れたりするのが人気。

私は一度だけ、友人の家で手作りホワイトベイトフリッターをいただいてとても美味しかったけど、それ以外は食べたことがないんだ。

でも先日のワイタンギデーイベントで見かけたのは美味しそうだった…
1086.jpg
こうやって形作ってるんだね。8ドルだったかな、人気あった〜!

ホワイトベイトといえば、先週こんなの見つけたの。

日本のテレビで、新婚さんの世界の朝ごはんを紹介しているのあるよね。
それで、ある日ニュージーランドはクイーンズタウンの新婚さんの朝ごはんの紹介があったみたい。
それがコレ http://www.mbs.jp/shittoko/corner/asa/091226.shtml

メニューが、
・ホワイトベイトのフリッター(さっき言ったとおり高級魚 でも朝食にありだよね)
・クレイフィッシュのサラダ(!!ホワイトベイトよりもっと高いクレイフィッシュ(ニュージーランド産伊勢海老・・・)
・チーズやサラミのプラッター

豪華すぎるじゃんね!
ニュージーランドの一般的な新婚さんってこんなに豪華な朝食作ってないよね!?とちょっと思った・。・
posted by Naoko! at 12:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュージーランド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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