2008年12月19日

手作りタイ料理に挑戦

引越ししてからもっと料理をするようになってきたよ。
朝も通勤時間が大幅短縮されたからその分同じ時間に起きてお弁当も作ってる^^v

最近、スーパーでトムヤムクンの素と小さいココナッツミルクの缶を
買ってパッケージの指示通りに作ってみました。

648.jpg

日本でいうCookDoみたいな簡単に出来るようなのを使ったんだど・・・これが美味しい!
具をいろいろ入れてご飯にかければいけるぴかぴか(新しい)

けっこう良かったので違うメーカーのトムヤムクンの素で作ったら、やたら辛くて前の方が美味しかったたらーっ(汗)

いろいろ試してお気に入りのメーカーを見つけないとだね><

あとタイ料理といえば私の好きなパッドタイを作ってみたいと思ってこれを購入652.jpg

けっこう量入って6ドル足らずくらい、乾燥したヌードルと粉末ソース入りだったよ目

2つヌードルが入ってるから一個作ってみたら・・・ええ、全然レストランで食べるのと違う!
変に甘くて美味しくない!
あえて表現するなら理解に苦しむ味って感じがするたらーっ(汗)

せっかく作ったのにー!とりあえず何の味を足せばいいのかさっぱり分からないので塩、こしょう、醤油を足して海苔を振りかけたら若干食べれる味になったけど・・・

ショックで2食目を作る気がせず、今度はスーパーでパッタイ用液体ソースだけ別に購入してきました。

これで今度こそ美味しいのが作れるはず!!

確かに今回のほうがよっぽど良かったけど、なんか違う・・・時間かかる割にはいまいち!
誰か美味しいメーカーのソース知ってたら教えてくださいTT
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