2014年03月23日

日本人がニュージーランドのバリスタ大会で優勝

ニュージーランドはコーヒーの文化が発達してるよね!
街角で買うコーヒーは、どこで買っても一定レベル以上。

今日ニュージーランドのニュースを見てたら、ニュージーランドのバリスタ大会で、日本人が優勝したって!
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TVONEより
実際のカフェのようにバリスタが接客するところを審査するんだって。

ここで審査されながら接客するのは緊張しそう!!
いろんな種類のコーヒーを作ったり、プレゼンもあるんだとか。
相当なコーヒーの知識が必要なんだろうね。

優勝したのは、オークランド、パーネルのカフェ、Espresso WorkshopのHanna Teramotoさん。

ニュージーランド全国から集まった強豪バリスタと競って、New Zealand's top baristaに選ばれたなんてすごい!!

つぎはイタリアで開催される、World Barista Championshipなんだとか(^o^)丿


posted by Naoko! at 23:43| Comment(3) | TrackBack(0) | ニュージーランド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする